L-leucin pro Vaše svaly

Zaslal admin | Revitalizace

Touha rozluštit tajemství chuti sýra přivedla roku 1819 Josepha L. Prousta k objevu aminokyseliny, kterou velmi dobře znají zejména kulturisté. Leucin, jak byla tato látka pojmenována (z řeckého leukos-bílý), je jednou z esenciálních aminokyselin, které musí být přijímány v potravě. Spolu s  valinem a isoleucinem tvoří leucin skupinu takzvaných větvených aminokyselin BCAA.

Protože je leucin považován za látku nejúčiněji působící při syntéze proteinů, je pro svůj anabolický účinek hojně užíván k podpoře nárůstu svalové hmoty. A nejen to. leucin působí také pozitivně při regulaci a inhibici katabolických prosesů, stabilizuje glukózu v krvi a reguluje inzulín. Leucin dále podporuje hojení tkání. Jeho využití mimo kulturistiku a obecně potbory svalového růst lze hledat zejména v potravinářství jako zvýrazňovač chuti a vůně, popřípadě se užívá jako složka umělých sladidel. Potraviny bohaté na leucin nalezáme zejména v řadách obilovin, mase, sóji nebo oříšcích.

 

 

Zdroje: